Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Al Curry Ricetta Salsa Al CurrySalse Fate sciogliere il burro a fuoco dolcissimo e poi fatevi imbiondire la cipolla tritata fine.Quando sarà imbiondita, unite la farina, mescolate, bagnate con il vino bianco e continuate la cottura lentamente.Avrete prima sbucciato la mela che aggiungerete ora tagliata a fette sottilissime.Unite anche il curry, la foglia di alloro, il sale e il pepe e fate cuocere per 10 minuti a fuoco dolce.Passate quindi la salsa al setaccino, rimettetela nel pentolino, unite la panna e dopo un minuto versatela nella salsiera.Sarà ottima su pollo lesso o alla griglia e sui pesci.